Dans French Fries, le photographe Guillaume Blot célèbre la frite comme un symbole de convivialité et de mémoire collective, à travers dix années d'images capturant les rituels populaires du quotidien aux quatre coins de la France
French Fries est le cinquième volume de la Note Note Collection et rend hommage à l'un des plats les plus populaires et réconfortants de notre quotidien : la frite. À travers une décennie de voyages à travers la France, le photographe Guillaume Blot capture les lieux, les gestes et les instants où elle rassemble, révélant toute la richesse culturelle et affective de ce mets emblématique.
Des friteries de bord de route aux snacks de quartier, des fêtes foraines aux stades, en passant par les repas familiaux du dimanche ou les fins de soirée entre amis, la frite accompagne les petits comme les grands, les moments ordinaires comme les souvenirs marquants. Au fil des images, elle devient le fil conducteur d'un récit profondément humain, où se mêlent nostalgie, convivialité et plaisirs simples.
Fidèle à l'esprit de la Note Note Collection, cet ouvrage célèbre un sujet du quotidien avec un regard à la fois documentaire, sensible et plein d'humour. En portant son objectif sur ce qui nous paraît familier, Guillaume Blot révèle la poésie des habitudes populaires et transforme un simple accompagnement en véritable symbole du partage et de la mémoire collective.