Dans cet ouvrage, Katrine Longly explore les liens entre alimentation, corps et identité à travers les témoignages et les photographies de personnes japonaises, offrant une réflexion sensible sur notre rapport intime à la nourriture.
Avec cet ouvrage, Katrine Longly explore la relation intime qui nous unit à la nourriture et au corps, entre plaisir, contrôle, mémoire et émotions. Nourri de sa propre histoire, ce projet prend forme au Japon, où la photographe recueille les témoignages de femmes et d'hommes confrontés à des parcours très différents : anorexie, boulimie, pression sociale, réconfort familial ou quête d'acceptation de soi.
Au fil de plusieurs résidences dans l'archipel, l'artiste donne la parole à ses participants avant de leur confier un appareil photo jetable afin qu'ils documentent eux-mêmes leur rapport à l'alimentation. Ce procédé, qui laisse une place essentielle à l'imprévu, produit des images d'une grande sincérité, loin des représentations idéalisées auxquelles les réseaux sociaux nous ont habitués.
À la croisée de la photographie documentaire, de l'enquête anthropologique et du récit personnel, cet ouvrage propose une réflexion sensible sur les liens entre alimentation, identité et héritage familial. Réalisé en étroite collaboration avec les personnes photographiées, il invite chacun à interroger son propre rapport au corps et à la nourriture à travers des histoires profondément humaines.